#chissacosacimettonodentro
Sugli alimenti per cani e gatti ci sono ancora troppi interrogativi; noi vogliamo spiegare in maniera semplice e trasparente cosa mettiamo nei nostri prodotti, senza sigle incomprensibili, senza liste chilometriche di superflui ingredienti.
Le nostre ricette prevedono solo quello che serve davvero per offrire ai nostri amici a quattro zampe un’alimentazione sana, completa ed equilibrata.
CARNE E PESCE: LE PROTEINE
CHE FANNO BENE
Le proteine animali sono fondamentali per la salute di cani e gatti: aiutano a sviluppare e mantenere i muscoli, supportano il metabolismo e rafforzano il sistema immunitario.
Nei nostri prodotti usiamo solo carne e pesce selezionati, freschi o disidratati.
💡 Lo sapevi?
Un'informazione utile da tenere a mente: quando leggi l'etichetta delle crocchette ti può capitare di trovare la carne fresca tra i primi ingredienti. Ma ricorda che il contenuto in acqua della carne fresca è molto alto, quindi anche se può sembrare che la carne sia l'ingrediente più rappresentato in realtà non lo è. Quando trovi la percentuale di carne disidratata, invece, sai che è proprio quello il quantitativo di carne che viene utilizzato nella ricetta.
CEREALI INTEGRALI: ENERGIA BUONA, SENZA PREGIUDIZI
I cereali, spesso ingiustamente demonizzati, in realtà svolgono un ruolo fondamentale nell’alimentazione dei nostri amici a quattro zampe. Sono una preziosa fonte di energia, aiutano a mantenere il metabolismo attivo e forniscono fibre essenziali che favoriscono una buona digestione e il benessere intestinale. Inoltre, i cereali sono indispensabili nella produzione delle crocchette, perché permettono di creare la giusta consistenza e struttura.
Noi preferiamo utilizzare solo cereali integrali di alta qualità, perché conservano tutte le loro proprietà nutritive e sono più ricchi di vitamine e minerali. Inoltre, diamo priorità a quelli di origine locale, per sostenere le filiere italiane e garantire freschezza e tracciabilità.
GRASSI BUONI: ENERGIA + GUSTO + BENESSERE
I grassi , se usati nelle giuste quantità, sono fondamentali per la salute del cane. Non solo forniscono una fonte di energia concentrata ed essenziale, ma sono indispensabili per assorbire alcune vitamine (come la A, la D, la E e la K), rendono il pasto più gustoso e contribuiscono al benessere della pelle e del manto, rendendolo lucido e morbido al tatto.
Selezioniamo con attenzione i grassi che utilizziamo nelle nostre ricette, scegliendo solo quelli di altissima qualità e idonei al consumo umano. Ecco quali:Strutto suino alimentare, ottenuto a bassa temperatura, senza additivi chimici né conservanti: un grasso altamente digeribile, che dà sapore e apporta energia in modo naturale.Olio di salmone, ricchissimo di acidi grassi Omega 3 (EPA e DHA), noti per i loro effetti benefici sul sistema immunitario, sulla salute cardiovascolare e sulla funzionalità cerebrale.
FRUTTA E VERDURA: COLORI, GUSTO E... SALUTE!
Succosi mirtilli, croccanti mele, delicati cubetti di zucca, dolci piselli, tenere zucchine, saporiti pomodori maturi, colorate carote, morbide patate, stuzzicanti olive: vere e proprie golosità che piaceranno anche ai cani più esigenti, ma non solo! Ognuno di questi ingredienti, sempre idonei all’alimentazione umana, apporta anche dei benefici alla salute dei nostri compagni di vita.
I mirtilli sono ricchi di antiossidanti, le mele aiutano la digestione, la zucca è fonte di fibre e di betacaroteni, i piselli sono un concentrato di proteine vegetali, le zucchine apportano fibre ottime per il benessere intestinale, i pomodori contengono importanti vitamine e minerali, le carote sono amiche della vista, le patate regalano potassio e digeribili carboidrati, le olive con i loro acidi grassi favoriscono la salute della pelle e del manto.
ERBE AROMATICHE: PIU' GUSTO, PIU' BENESSERE
Le erbe aromatiche non servono solo ad aggiungere sapore e profumo ai nostri deliziosi paté: sono vere e proprie alleate del benessere del tuo cane.
Sapevi, ad esempio, che il rosmarino è un potente antiossidante naturale, utile per contrastare l’azione dei radicali liberi? Oppure che il timo è noto per le sue proprietà antibatteriche e supporta il sistema immunitario?
La salvia è ricca di calcio, un minerale prezioso per la salute di ossa e denti. Il basilico favorisce la digestione e ha un’azione calmante sull’apparato gastrointestinale, mentre la menta, oltre a rinfrescare l’alito, può dare una mano a ridurre i gas intestinali.In breve: non aggiungiamo erbe solo per rendere più appetitoso il pasto, ma per offrire al tuo cane un piccolo contributo quotidiano al suo benessere generale.
Tutte le erbe aromatiche che utilizziamo sono idonee al consumo umano e selezionate con la stessa attenzione che riserviamo agli altri ingredienti.
VITAMINE, MINERALI E CONDROPROTETTORI: IL TOCCO IN PIU' PER UN DIETA COMPLETA
I nostri prodotti, sia umidi che secchi, vengono addizionati con tutte le vitamine e i minerali essenziali per renderli un alimento completo, che assicuri cioè il soddisfacimento delle necessità nutrizionali giornaliere del cane e del gatto. Utilizziamo vitamine microincapsulate, cioè non soggette a degradazione e maggiormente biodisponibili. Sali minerali e oligoelementi vengono correttamente bilanciati tra di loro affinché possano svolgere le loro funzioni biologiche e di accrescimento.
In alcune fasi della vita dell’animale è indispensabile l’integrazione di condroprotettori come la glucosamina, la condroitina e l’MSM per lo sviluppo e il mantenimento della salute articolare; noi lo sappiamo bene e li aggiungiamo ai prodotti per cuccioli e cani anziani!
Come si fanno le crocchette?
Si parte dai cereali integrali, che scegliamo e maciniamo al momento con il nostro mulino. Li misceliamo con la carne o il pesce disidratati, aggiungiamo acqua quanto basta e cuociamo tutto nell’estrusore, un macchinario che combina pressione e temperatura per trasformare l’impasto in lunghi cilindri che vengono poi tagliati nella forma desiderata.
Il processo di estrusione ci permette di trasformare gli amidi così da renderli completamente digeribili da cani e gatti. Successivamente le palline ottenute vengono ricoperte da una miscela di grasso animale, altra carne disidratata e vitamine e minerali. Per questo troverai una sorta di “panatura” sulla crocchetta, è proprio così che devono essere! Aggiungere i grassi e parte della carne a freddo significa evitare un trattamento termico che andrebbe a impoverirli dal punto di vista nutrizionale e organolettico.
In questo modo riusciamo a ottenere un prodotto digeribile, assimilabile e molto appetitoso!
Come si fanno i paté?
Si parte dalla carne o dal pesce, che scegliamo fresca e maciniamo in un grande tritacarne. Intanto dosiamo e prepariamo gli altri ingredienti: cereali integrali, pasta, frutta e verdura freschi o disidratati, semi ed erbe aromatiche.
Uniamo il tutto nel nostro miscelatore e otteniamo un impasto omogeneo, con cui andiamo a riempire i barattoli; l’aggraffatrice li chiude ermeticamente, un passaggio in autoclave per cuocerli al vapore ed ecco pronti i nostri deliziosi e profumati paté!